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Frieze . n°205Paru le : 02/09/2019 |
Dépouillements
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Titre : The senses Auteurs : Diana Hamilton, Auteur ; Fernando A. Flores, Auteur ; Chloe Aridjis, Auteur ; Alexandra Kleeman, Auteur ; Alexandra Kleeman ; Madeleine Thien, Auteur Année de publication : 2019 Page(s) de l'article : p. 92-101, 1 vol. (10 p.) ; ill Langues : Anglais (eng) Sujets : Sens et sensations Résumé : Cinq écrivains répondent à nos expériences individuelles et partagées des cinq sens. Collation, illustration : 1 vol. (10 p.) ; ill En ligne : https://frieze.com/article/diana-hamiltons-memoir-young-writer-cheesemonger Permalink : https://www.bsad.eu/index.php?lvl=notice_display&id=64024 Localisation :
in Frieze > n°205 (septembre 2019) . - p. 92-101[article]
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Titre : Mouth Over Matter Auteurs : Fernanda Brenner (1986-....), Auteur Année de publication : 2019 Page(s) de l'article : p. 102-107, 1 vol. (6 p.) ; ill Langues : Anglais (eng) Sujets : Entretiens
Maiolino, Anna MariaRésumé : Avant sa rétrospective à la Whitechapel Gallery de Londres, l’artiste s’adresse à la rédactrice en chef Fernanda Brenner sur les thèmes de la faim et de l’hybridité dans son travail.
La nourriture, en tant que subsistance et en tant que moyen de communication, est un sujet récurrent de ses six décennies de pratique.Collation, illustration : 1 vol. (6 p.) ; ill En ligne : https://frieze.com/article/i-allowed-myself-be-eaten-anna-maria-maiolino-cultura [...] Permalink : https://www.bsad.eu/index.php?lvl=notice_display&id=64028 Localisation :
in Frieze > n°205 (septembre 2019) . - p. 102-107[article]
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Titre : Eating at the End of the World Auteurs : Jane Black, Auteur Année de publication : 2019 Page(s) de l'article : p. 108-111, 1 vol. (4 p.) ; ill Langues : Anglais (eng) Sujets : Fernández Pascual, Daniel
Schwabe, AlonRésumé : La table Oyster est l'un des éléments d'un projet en cours sur Skye, initié par le duo d'artistes londoniens Cooking Sections (Daniel Fernández Pascual et Alon Schwabe). En outre, ils ont collaboré avec des chefs de restaurants locaux pour créer des recettes mettant en valeur des ingrédients respectueux du climat. Collation, illustration : 1 vol. (4 p.) ; ill En ligne : https://frieze.com/article/eating-end-world Permalink : https://www.bsad.eu/index.php?lvl=notice_display&id=64030 Localisation :
in Frieze > n°205 (septembre 2019) . - p. 108-111[article]
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Titre : Breaking bread Auteurs : Jennifer Higgie, Auteur Année de publication : 2019 Page(s) de l'article : p. 112-115, 1 vol. (4 p.) Langues : Anglais (eng) Sujets : Entretiens
Sansour, VivienRésumé : Vivien Sansour est la fondatrice de la Palestine Heirloom Seed Library (2014) et de Travelling Kitchen (2018), des initiatives qu’elle a lancées dans le but de «dévorer notre histoire plutôt que de la conserver comme un vestige du passé». Collation, illustration : 1 vol. (4 p.) En ligne : https://frieze.com/article/writer-and-activist-vivien-sansour-food-farming-herit [...] Permalink : https://www.bsad.eu/index.php?lvl=notice_display&id=64031 Localisation :
in Frieze > n°205 (septembre 2019) . - p. 112-115[article]
[article]
Titre : Cookbook Année de publication : 2019 Page(s) de l'article : p. 116-123, 1 vol. (8 p.) ; ill Langues : Anglais (eng) Sujets : Bonafini, Bea
Debora Delmar Corp.
Eliasson, Olafur (1967-)
Knowles, Christopher
Livres de cuisine
Nkanga, Otobong
Phillipson, Heather (1978-....)
Slavs and Tatars
Tiravanija, Rirkrit (1961-....)
Zheng, BoRésumé : Des recettes spécialement commandées à neuf artistes, dont Otobong Nkanga, Heather Phillipson et Rirkrit Tiravanija, allant de l’abstrait au délicieux. Collation, illustration : 1 vol. (8 p.) ; ill En ligne : https://frieze.com/article/frieze-futurist-cookbook Permalink : https://www.bsad.eu/index.php?lvl=notice_display&id=64038 Localisation :
in Frieze > n°205 (septembre 2019) . - p. 116-123[article]
[article]
Titre : Pork trotters, bay leaves and chocolate Auteurs : Jesse Connuck, Auteur Année de publication : 2019 Page(s) de l'article : p. 124-127, 1 vol. (4 p.) ; ill Langues : Anglais (eng) Sujets : Davis, Annalee
Martens, Renzo (1973-)
Torolab, collectifRésumé : La nourriture est à l'avant-garde des échanges culturels. La première introduction de nombreuses personnes dans les cultures étrangères se fait par la cuisine. Et, à ce jour, c’est par le biais des produits que la bourse colombienne s’est profondément ancrée en Europe. Pourtant, cette conception de l'échange culturel en tant que progrès minimise le fait que la nourriture est aussi un dépositaire du passé. Collation, illustration : 1 vol. (4 p.) ; ill En ligne : https://frieze.com/article/recipes-against-colonialism-when-food-becomes-activis [...] Permalink : https://www.bsad.eu/index.php?lvl=notice_display&id=64041 Localisation :
in Frieze > n°205 (septembre 2019) . - p. 124-127[article]
[article]
Titre : Tastes rich Auteurs : Pablo Larios, Auteur Année de publication : 2019 Page(s) de l'article : p. 128-132, 1 vol. (5 p.) ; ill Langues : Anglais (eng) Sujets : Boltanski, Luc (1940-....)
Entretiens
Esquerre, ArnaudRésumé : Le passé doit être enrichi »: entretien avec les grands sociologues français Luc Boltanski et Arnaud Esquerre.
Collation, illustration : 1 vol. (5 p.) ; ill En ligne : https://frieze.com/article/how-luxury-sector-snagged-contemporary-art Permalink : https://www.bsad.eu/index.php?lvl=notice_display&id=64047 Localisation :
in Frieze > n°205 (septembre 2019) . - p. 128-132[article]
[article]
Titre : Rebecca Horn Auteurs : Jane Ure-Smith, Auteur Année de publication : 2019 Page(s) de l'article : p.160-161, 1 vol. (2 p.) ; ill Langues : Anglais (eng) Sujets : Expositions
Horn, Rebecca (1944-2024)Résumé : Au Centre Pompidou-Metz et au Musée Tinguely de Bâle, deux spectacles captivants illustrent la capacité d'invention ingénieuse de l’artiste allemande âgée de 75 ans.
Quand le Centre Pompidou-Metz et le musée de Bâle, Tinguely, ont découvert qu’ils prévoyaient tous deux une exposition de l’artiste allemand, qui a aujourd’hui 75 ans, ils ont envisagé la possibilité d’une exposition unique répartie sur deux espaces, mais ce n’était pas le cas. Au lieu de cela, deux enquêtes parallèles, ni complètement chronologiques, présentent l'artiste sous des angles différents.Collation, illustration : 1 vol. (2 p.) ; ill En ligne : https://frieze.com/article/were-all-flutter-about-rebecca-horn Permalink : https://www.bsad.eu/index.php?lvl=notice_display&id=64051 Localisation :
in Frieze > n°205 (septembre 2019) . - p.160-161[article]